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ピノ・ノワール・ノン・フィルトレ〔2012〕 クリスチャン・ビネール

ピノ・ノワール・ノン・フィルトレ〔2012〕 クリスチャン・ビネール

商品番号 gd239

当店特別価格2,940円(税込)

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AOC:アルザス 
面積:1ha標高300m 
畑の向き:南 
土壌:表層はもろい花崗岩土壌、深くは粘土石灰土壌 
品種:ピノノワール100%
平均樹齢:30年 
収穫:手摘み  
収量:35hl/ha  
酵母:自生酵母
発酵:フードル 足によるピジャージュ 
熟成:フードルで11ヶ月・シュールリー 
濾過・清澄:なし
SO2:添加なし 
トータル:12mg 
天然アルコール度数13.2%

[赤ワイン ピノ・ノワール100%]

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